Cẩm nang “món ngon Đà Lạt” bạn đồng hành với khách du lịch

Cẩm nang “Món ngon Đà Lạt” – Tìm hiểu sự hòa quyện hương vị ba miền trong ẩm thực xứ ngàn hoa

Đà Lạt từ một vùng đất yên bình, chân phương, đến một ngày không gian ấy được đánh thức bởi những dòng hợp cư từ tứ phương đổ về, khiến nơi đây trở thành vùng đất lành cho dân cư hội tụ. Đây cũng chính là lý do mà ẩm thực của xứ Đà Lạt lại là sự kết hợp, hòa quyện gữa đặc trưng nhiều vùng miền khác nhau tạo nên nhiều món ngon ở Đà Lạt hấp dẫn lôi cuốn du khách.

Hôm nay DaLatAZ  sẽ chia sẻ với quý đọc giả Cẩm nang “Món Ngon Đà Lạt”

TIÊU CHÍ CHỌN MÓN NGON TẠI ĐÀ LẠT

Với thực đơn “Phong phú” thì chúng ta cần có 1 tiêu chí chọn món phù hợp với từng cá nhân.

Hôm nay, DaLatAZ sẽ bật mí cho các bạn tiêu chí “3 NGON” tại Đà Lạt mà ai cũng nên thử:

Ngon cái miệng (Món ngon): Dĩ nhiên rồi, ai đi ăn cũng muốn tìm những món phù hợp với khẩu vị của bản thân mà. Đây chính là lý do mà mình có mặt tại đây để chia sẻ kinh nghiệm ăn uống với các bạn.

Ngon cái Lòng (Rẻ): Đây là tiêu chí hầu hết các bạn trẻ thường hay đặt ra. Việc căn chỉnh được tài chính cá nhân khi đi ăn uống, sẽ giúp các bạn có thêm chi phí để đi nhiều nơi hơn, mua nhiều quà hơn cho gia đình và bạn bè.

Ngon cái bụng (Đủ): Đây là tiêu chí mà DaLatAZ cảm thấy phù hợp nhất, đơn giản vì khi gặp quá nhiều món ngon ở Đà Lạt, chúng ta thướng mắc phải lỗi sai đó là ăn quá nhiều ở một món không nhất định, điều này làm ảnh hưởng đến khẩu vị của chúng ta ở những món ăn sau. Vì thế, ăn vừa phải thôi nhé, dành bụng để ăn những món ngon tiếp theo ở Đà Lạt nữa nè. Và dừng lo lắng DaLatAZ  sẽ chia sẻ cho các bạn cẩm nang “Món ngon Đà Lạt” phù hợp nhất.

Cẩm nang “món ngon Đà Lạt”

DaLatAZ sẽ chia lộ trình ăn uống thành 5 bữa và bật mí bí quyết để ăn hết những món ngon Đà Lạt tiết kiệm chi phí nhất.

Ăn sáng

Mon-an-sang-cam-nang-mon-ngon-Da-Lat

Ăn trưa

Mon-an-trua-cam-nang-mon-ngon-Da-Lat

Ăn vặt chiều

banh-trang-nuong-Da-Lat-AZ

Ăn tối

Mon-an-toi-cam-nang-mon-ngon-Da-Lat

Ăn khuya

Đầu tiên, cùng với mình đi tìm hiểu những top món ăn sáng và địa điểm ăn sáng nổi tiếng nhe.

Ăn Sáng ngon miệng cùng DaLatAZ 

Thứ 1: Mì quảng Đà Lạt. Đây là món ăn bắt nguồn từ người Quảng Nam, trong quá trình hợp cư tới Đà Lạt thì cư dân bản địa đã mang theo phong vị của xứ “chưa mưa đã thấm” đến vùng đất “ngàn hoa” này. Từ vị chua cay nồng của vùng đất Quảng đầy nắng và gió, khi đến Đà Lạt món mỳ Quảng lại mang hương vị ngọt thanh mang đậm tính chất món ăn của Miền Nam.

 

my-quang-Da-Lat-A-Z
Mỳ Quảng

+ Mì Quảng Bi: 12 Hoàng Văn Thụ, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng. Quán mì này DaLatAZ thích nhất, sợi mì vàng thơm của nghệ, cùng với nước dùng khá đậm đặc. Giá từ 35.000VNĐ – 40.000VNĐ/tô.

Ngoài ra còn có thêm nhiều quán nổi tiếng khác như:

+ Mì Quảng nhà Shin-Đà Lạt, địa chỉ: 209, Nguyễn Công Trứ, Phường . Mức giá: 25.000 – 50.000đ.

+ Mì Quảng Xuân An Đà Lạt, địa chỉ: 25 Đường Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Mức giá: 20.000 – 50.000 vnđ

Thứ 2: Bún bò Đà Lạt. Bún bò là món ăn đặc trưng của người Huế. Người Huế đến với ẩm thực không theo cái nghĩa sinh học giản đơn, mà thưởng thức bằng cả khứu giác, thị giác và cả… thính giác. Vì vậy món ăn của họ thường rất chỉnh chu và cầu kỳ. Quá trình Nam tiến về Đà Lạt, bún bò đã hòa nhập với vùng đất bản địa chất phát này. Bún bò ở Đà Lạt vừa đơn giản những vẫn không kém phần hấp dẫn và giá cả phải chăng lắm. Chỉ tầm từ 45.000-50.000 VNĐ thì bạn sẽ sở hữu một tô bún bò “to đùng” và chất lượng rồi đó.

bun-bo-da-lat-AZ
Bún bò

Nào, cùng DaLatAZ điểm danh những quán bún bò Đà Lạt nổi tiếng nhé!

+ Bún bò Huế – Thiên Trang, địa chỉ: Số 2 – Hồ Tùng Mậu, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.

+ Bún bò Huế Xuân An, địa chỉ: 15A – Nhà Chung, phường 3, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Thứ 3: Bún riêu Đà Lạt. Bún riêu – đặc sản “nóng hổi” của ẩm thực Hà Nội khi đến với vùng đất Đà Lạt lại có dịp phát huy đặc trưng tại vùng khí hậu xavan này. Bún riêu thì phải ăn nóng mới ngon và bây giờ mình sẽ giới thiệu cho quý thực khách những địa điểm bán bún riêu đặc trưng nhá.Top những quán bún riêu không thể bỏ lỡ với mức giá rẻ vô đối, chỉ từ 20.000VNĐ – 30.000VNĐ

bun-rieu-Da-Lat-AZ
Bún riêu

+ Quán bún riêu cô Lan, địa chỉ: Số 29 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.

+ Quán bún riêu dì Cảnh, địa chỉ:Hẻm 4 (số mới 23/6), Đường Bà Triệu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt

+ Quán bún riêu Vy, địa chỉ: Số 9B Huỳnh Thúc Kháng Phường 4, Thành phố Đà Lạt

Ngoài ra còn những món ăn sáng đặc trưng tại Đà Lạt, mời quý vị tham khảo nhé.

banh-uot-long-ga-dalat-AZ
Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà: Quán Trang: 15f Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

Quán Long – Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, mức giá: 30.000VNĐ

Cháo lòng: Đây là món ăn truyền thống có tiếng ở Lâm Đồng, DaLatAZ khuyến khích các bạn nên ăn 1 lần. Đó là quán Cháo Lòng Di Linh: 161 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.7, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng. (mức giá: 40.000VN/1 phần).

quan-chao-long-DalatAZ
Cháo lòng

Wao! Sau khi ăn sáng xong, dạo chơi một vòng quanh trung tâm thành phố Đà Lạt thì có lẽ các bạn cũng đã thấm mệt và đói bụng. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không cùng DaLatAZ tiếp tục “càn quét” chiến trường món ngon Đà Lạt.

Món ngon Đà Lạt xin hân hạnh được phục vụ bạn buổi trưa này

Đầu tiên và tuyệt nhất, chính là món cơm lam món mộc mạc, chân phương của người miền núi. Thử thưởng thức một lần đi, bạn sẽ không hối tiếc đâu đó.

com-lam-ga-nuong-Da-Lat-AZ
Cơm lam gà nướng

Quán Cơm Lam gà nướng: 65/1 đường Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt. (giá bình quân đầu người từ 20.000VNĐ – 300.000VNĐ).

Thứ 2: Cơm tấm Đà Lạt. Cơm tấm từ lâu được xem là món ăn phổ biến của người Sài Gòn. Cơm Tấm rất ngon và dễ nấu và giá một đĩa cơm tấm khá rẻ (tầm giá từ 20.000VNĐ – 40.000VNĐ). Nào cùng Dalat Local điểm qua những quán cơm tấm ngon tại Đà Lạt nha.

com-tam-da-lat-AZ
Cơm tấm

+ Cơm tấm Thủy Đà: 09 Nguyễn Công Trứ, P8, TP Đà Lạt

+ Cơm tấm Chú Sơn: 50A đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.
+ Cơm tấm Cô Thu: 118 đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt.

Ngoài ra, chúng ra hãy cùng khám phá những quán ăn cùng những món ăn trưa tuyệt vời khác nha.

Cơm gia đình (tầm giá khoảng 30.000VNĐ- 50.000 VNĐ trên bình quân đầu người).

+ Quán lá chuối: 21/9 Trần Phú, Phường 3, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

+ Quán cơm gia đình Thắng: 90 Hai Bà Trưng, Phường 06, Thành Phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.

Tiếp theo là địa chỉ các Nhà hàng Cơm Niêu ngon, nổi tiếng.

+ Nhà hàng Cơm niêu Hương Việt : 41 đường Sương Nguyệt Ánh, Phường 9, Thành phố Đà Lạt. Giá: Từ 30.000VNĐ – 50.000VNĐ tùy theo từng món trong Menu

+ Nhà hàng Cơm niêu Như Ngọc: hẻm 1 Hồ Tùng Mậu, số 18/9 đường Trần Phú, Phường 3, Thành phố Đà Lạt. (mức giá từ 40.000VNĐ – 200.000VNĐ)

+ Nhà hàng Cơm niêu Việt Nam: số 3 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 1, Thành phố Đà Lạt. Combo 5 món chỉ với 199.000VNĐ: sườn kho trứng cút, cá kho tộ, rau luộc ngũ quả chấm kho quẹt, canh rau thịt bằm , cơm niêu

Món ăn trưa cuối cùng mà DaLatAZ muốn giới thiệu đến quý thực khách là Cơm Gà Đà Lạt. Với những người đang và sẽ đến Đà Lạt thì món cơm gà Đà Lạt là không thể bỏ qua. Gà thả vườn tại xứ lạnh đã khiến cho thịt của con gà thêm phần săn chắc cộng với nước cốt gà dùng để nấu cơm sẽ đem đến một hương vị rất riêng, không ai có thể chối từ. Có lẽ nổi tiếng nhất đó là quán cơm gà Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt. với mức giá: 10.000VNĐ – 45.000VNĐ.

com-ga-Da-Lat
Cơm Gà

Bạn đã ăn trưa xong chưa nào? Hãy liên hệ một homestay nhỏ xinh để nghỉ ngơi, sau đó tiếp tục lên lịch trình tham quan. Nhớ là đừng đi la cà nhiều quá nha, chúng ta có hẹn với nhau vào buổi chiều tại những địa điểm ăn vẹt lý tưởng ở Đà Lạt.

DaLatAZ sẽ mang đến cho quý vị một list dài cẩm nang món ăn vẹt đặc trưng ở Đà Lạt.

Buổi Chiều vui vẻ ăn vẹt cùng bạn bè tại xứ ngàn hoa

Pizza Đà Lạt (Bánh tráng nướng): Pizza Đà Lạt là cách ví von của các bạn trẻ khi ăn món bánh tráng nướng tại đây. Tiết trời Đà Lạt lúc nào cũng lạnh lạnh mà ngồi ăn bánh tráng nước là hết sảy nhé. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ dưới đây:

banh-trang-nuong-Da-Lat-AZ
Bánh Tráng nướng Đà Lạt

+ Bánh tráng nướng Hoàng Diệu. Được mệnh danh là hàng bánh tráng nướng ngon nhất và đầu tiên tại Đà Lạt. Địa chỉ 37c Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Với mức giá từ 7.000VNĐ – 27.000VNĐ tùy nguyên liệu nha. Menu thì nhiều quá trời các loại topping và có 2 loại: bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn. Ngoài ra còn có quán Bánh tráng nướng Thông Thiên Học: Hẻm 3B Thồn Thiên Học (Đi Vào 500m), Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Với mức giá 10.000VNĐ – 20.000VNĐ.

Và còn có những món ăn hót hòn họt như:

+ Kem Bơ (mức giá dao động: 15.000 VNĐ – 50.000VNĐ)

kem-bo-da-lat-AZ
Kem bơ

Kem Bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Kem bơ Nari: 74C, Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng

+ Bánh Căn (mức giá dao động: 10.000 VNĐ – 30.000VNĐ)

banh-can-da-lat-AZ
Bánh căn

Bánh căn Lệ: 27/44, Yersin, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh căn Nhà Chung:  13 Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng

+ Kem dâu tây Đà Lạt

dau-tay-kem-da-lat-AZ
Kem dâu tây

Xưởng Kem Hoa – Dalat:  25A Thi Sách, phường 6, TP Đà Lạt, Lâm Đồng, với mức giá 25.000VNĐ – 200.000VNĐ. Đến đây bạn không chỉ thưởng thức được nhiều món kem ngon, mới lạ mà còn có cơ hội “sống ảo” với view vườn hoa cực đẹp.

Cà Phê – Kem Việt Hưng, Đà Lạt: 2A/1 Hoàng Hoa Thám (Trại Hầm), TP Đà Lạt, Lâm Đồng, với giá tầm 15.000VNĐ-25.000VNĐ

+ Nem nướng:

nem-nuong-da-lat-Az
Nem nướng

Nem nướng Bà Hùng: D51-52 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, với mức giá trung bình / người : 45.000VNĐ

Nem nướng Bà Nghĩa:  86 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, với giá bình quân đầu người từ 25.000VNĐ-30.000VNĐ

+ Ốc nhồi thịt Đà Lạt, với giá tầm 55.000VNĐ – 200.000VNĐ

oc-nhoi-thit-Da-Lat-AZ
Ốc nhồi thịt

Quán ốc nhồi thịt 33: 33, Hai Bà Trưng, Phường 6, TP Đà Lạt
Ốc Tâm Đà Lạt: C5 Trần Lê, P4, TP Đà Lạt, Bánh Bèo Đà Lạt
+ Bánh bèo, với giá dao động từ 12.000VNĐ-25.000VNĐ

Quán bánh bèo số 4 Bà Hường: 402, Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt

banh-beo-da-lat-ngon
Bánh bèo

Bánh bèo Liễu: 06 Ánh Sáng, Phường 1, Đà Lạt

Có nhiều bạn trẻ hỏi DaLatAZ buổi tối ở Đà Lạt nên ăn gì? Vậy nên, mình sẽ bật mí một tip món ăn mà bạn nên ăn tối khi đến Đà Lạt. Đó là ghé thăm quán lẩu để ăn. Về đêm ĐàLạt rất lạnh, bạn nên ăn món nào vừa nóng, dễ tiêu để “giải thoát” chiếc bụng đói. Trời ơi, còn gì tuyệt bằng một buổi tối đẹp trời đi ngồi bên cạnh người thương và cùng sưởi ấm hai đứa bằng lẩu gà Lá É nhỉ? À mà không chỉ có lẩu gà Lá É đâu, ở Đà Lạt còn có nhiều món lẩu độc đáo lắm đó. Bây giờ Dalat Local sẽ giới thiệu ngay cho quý thực khách đây.

Lẩu đây – Ăn tối cùng DaLatAZ nhé

lau-ga-la-e-Da-Lat-AZ
Lẩu gà lá é

Đầu tiên, chắc chắn rồi phải là lẩu gà Lá É nhé! Dalat Local phải mất 10s để cảm nhận vị ngọt thanh, thơm mát của nồi lẩu gà và mất khoảng 1 thời gian dài để nhớ về hương vị của mùi lẩu gà Lá É tại Đà lạt đó. Quán tiên quyết mình muốn giới thiệu đến bạn chính là lẩu gà Lá É của quán Tao Ngộ. Tin mình đi, chỉ cần đến một lần bạn sẽ bị thuyết phục bởi vị ngon đặc trưng của lẩu gà.

Với mức giá tầm 200.000VNĐ cho 2 người. Quán Tao Ngộ có nhiều cơ sở nhưng mình sẽ giới thiệu cho quý vị một địa chỉ nổi tiếng nhất. Đó là quán Tao Ngộ ở đường Ba Tháng Tư, P3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng. Bạn lưu ý, Quán Lẩu gà Lá É đóng cửa sớm lắm (tầm 21h là đóng cửa mất rồi), cho nên bạn nên đến sớm nha. Ngoài ra còn có nhiều quán khác mình sẽ giới thiệu cho các bạn nhé:

Quán Lẩu gà lá é 668 địa chỉ Số 2B đường Chu Văn An, Tp. Đà Lạt. Với mức giá dao động từ 200.000VNĐ – 300.000VNĐ,

Quán lẩu gà Lá É Phú Yên: địa chỉ 178 Phù Đổng Thiên Vương, Thành Phố Đà Lạt. với mức giá dao động từ 100.000VNĐ – 300.000VNĐ

Tiếp theo sẽ là các quán lẩu sau đây:

+ Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt: 29/1 Hoàng Diệu, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, với mức: 50.000đ – 100.000đ

lau-bo-ba-toa-Da-Lat-AZ
Lẩu gà Ba Toa

+ Lẩu mà la 4 ngăn thang máy: 24 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Đà Lạt. Với giá mức giá  30.000đ – 170.000đ trên người.

lau-bon-ngan-thang-may-Da-Lat-AZ
Lẩu bốn ngăn thang máy

+ Lẩu mực khổng Lồ, khap khun kha: 26 Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt với mức giá 60.000VNĐ – 140.000VNĐ trên món.

Lau-muc-khong-lo-Khap-Bun-Kha-Da-Lat-AZ
Lẩu mực khổng lồ

Và cuối cùng là ăn khuya các bạn nha. Bạn nên chọn những món dễ tiêu để giúp ích cho quá trình tiêu hóa của chúng ta. Bây giờ hãy cùng DaLatAZ điểm qua những món ăn khuya tại Đà Lạt nhé.

Đà Lạt về Đêm lạnh lắm mời bạn ăn khuya để ẩm bụng nào

+ Ăn đêm nhẹ nhàng với Súp cua chợ đêm Đà Lạt. Với mức giá tầm 15.000VNĐ – 25.000VNĐ thôi à.

sup-cua-da-lat-AZ
Súp cua

+ Bánh căn chợ đêm Đà Lạt, với 15.000VNĐ – 25.000VNĐ

+ Tô cháo đêm: 112 Phan Đình Phùng, Đà Lạt. Với giá tầm 10.000VNĐ – 15.000VNĐ, quán mở tới 2h sáng nha các bạn.

+ Miến gà Nga: 52 Nguyễn Thi Thanh, Đà Lạt. Với giá tầm 30.000VNĐ – 50.000VNĐ

mieng-ga-Da-Lat-AZ
Miến gà

Đây là toàn bộ gợi ý của DaLatAZ về cẩm nang món ngon Đà Lạt đảm bảo tiêu chí “3Ngon”. Đặc biệt, mình đã chia ra thật khoa học 5 buổi ăn mà bạn phải thử khi đến với Đà Lạt rồi đó.

Bạn phải ăn đúng buổi đúng món thì mới cảm nhận hết được hương vị của ẩm thực Đà Lạt.

Blogger Nguyen That

THAM GIA CỘNG ĐỒNG REVIEW VỀ ĐÀ LẠT:
Group: Đà Lạt Từ A Đến Z
Fanpage: DalatAz
TikTok: DewDew Đà Lạt

LIÊN HỆ HỢP TÁC:
Hotline: 0911.444.968
Email: dalataz49@gmail.com