Bông Atisô tươi là một trong những đặc sản nổi tiếng và đặc trưng nhất của Đà Lạt. Trong hoa atiso chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có nhiều công dụng cho sức khỏe người sử dụng. Để chọn mua được hoa Atiso tươi sạch ngon chúng ta cần phải có mẹo để mua Atiso được sản phẩm chất lượng uy tín tươi ngon. Mẹo mua ở bên dưới bạn nhé.

*LỢI ÍCH VÀ CÔNG DỤNG CỦA ATISO

LỢI ÍCH VÀ CÔNG DỤNG CỦA ATISO
LỢI ÍCH VÀ CÔNG DỤNG CỦA ATISO

1.Lợi ích của Atiso đối với sức khỏe

  • Cải thiện chức năng gan
  • Có nhiều chất chống oxy hóa
  • Trị tình trạng buồn nôn
  • Hàm lượng chất xơ cao
  • Giảm cholesterol xấu
  • Tăng cường chức năng tiêu hóa

2.Công dụng

  • Thanh nhiệt, giải độc cơ thể, mát gan
  • Phòng ngừa ung thư
  • Tác dụng làm đẹp da, trị mụn hiệu quả. 
  • Tác dụng an thần, giảm stress,
  • Tác dụng lợi tiểu, thông mật
  • Tăng cường dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe
  • Giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc hơn. 

* MẸO CHỌN MUA ĐÚNG LOẠI ATISO TƯƠI SẠCH NGON

1.Hoa Atiso Đà Lạt có 2 loại :

  • Loại thứ nhất bông nhọn, cánh dài chỉa ra bên ngoài, màu tím, vị đắng, cánh mỏng ít cơm hay được hái làm trà hoặc phơi khô làm bông atiso khô. 
  • Loại thứ hai thì để ăn tươi với bông to tròn trịa, các cánh còn úp vào tạo thành búp, cánh màu xanh khi bông còn non vừa chín tới gốc lá có màu tím nhẹ, loại này hay dùng để nấu ăn. Cơm dày khi nấu ra nước ngọt ít đắng ăn rất mát và bổ dưỡng, hương vị thực sự ngon. 
  • Cây Atiso dùng được nhiều bộ phận gồm rễ, thân, lá và bông. Bông là phần có giá trị nhất, các phần còn lại thường được sấy khô để làm trà túi lọc hay các loại trà khác. Cụm hoa hay dùng làm rau ăn gồm đế mang hoa, các lông tơ, và các lá bắc. Theo phân tích trong 100g bông atiso chứa hàm lượng 3 – 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid, 82 g nước. Và các chất khoáng có lợi khác như mangan, photpho, sắt, các vitamin: A , B1, B2, C, cung cấp 50-75 calori.

2.Mẹo chọn bông atiso tươi sạch ngon:

  • Bông vừa phải, tròn trịa có lá khép kín và màu xanh. Không nên chọn những bông có các lá bọc chung quanh atisô mở bung.
  • Bông vừa phải, tròn trịa. Bông atiso non được dùng làm thực phẩm còn với hoa atiso sấy khô được dùng để chế biến trà.
  • Lựa các bông cầm thấy nặng tay, do là các bông tươi mất nước nhẹ hơn rất nhiều
  • Xem bề mặt bông hoa atiso. Chọn các loại màu xanh tươi, nhiều lá mọng nước và không dập nát.
  • Thời điểm mua bông hoa atiso: bạn nên mua loại bông này vào khoảng tháng 10 – tháng 12 hàng năm. Thời điểm này bông atiso tươi tiếp xúc nhiều với nhiệt độ thấp, nhiều sương giá. Bông hoa Atiso thời điểm này mềm, vị hấp dẫn và thơm ngon.

3.Cách chọn mua bông hoa atiso sấy khô an toàn và chất lượng nhất

  • Nên chọn sản phẩm có màu trắng với những lát hoa thái ra nguyên sợi không bị ẩm mốc hay có màu xanh.
  • à Quan trọng là bạn tìm đúng nơi bán Bông Atiso tươi ngon chất lượng đúng không nào. Mẹo chọn Atiso tươi sạch ngon đã có rồi bây giờ hãy xem bên dưới những địa chỉ mua Atiso tươi sạch ngon tại Đà Lạt bạn nhé.  

* ĐỊA CHỈ MUA ATISO TƯƠI SẠCH NGON TẠI ĐÀ LẠT

1. DaLaVi – Đặc sản Đà Lạt

 Địa chỉ27/6E Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng 670000

Mở cửa vào 7:00

Điện thoại091 410 71 07

 2. Cửa Hàng Đặc Sản Đà Lạt Atisô

 Địa chỉ54 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Mở cửa vào 7:00

Điện thoại0263 3991 539

 3. Cao Atiso Vân Anh

 Địa chỉ1 Đ. Trần Phú, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Mở cả ngày

Điện thoại094 177 22 44

* GIÁ HOA ATISO- THAM KHẢO:

  • Giá hoa atiso đỏ tươi: 25.000 – 30.000vnđ/kg
  • Giá hoa atiso xanh tươi: 300.000 – 350.000vnđ/kg
  • Giá hoa atiso khô: 400. 000 – 450.000vnđ/kg

* ĐỊA CHỈ VƯỜN ATISO NỔI TIẾNG Ở ĐÀ LẠT – CÁC BẠN CÓ THỂ MUA TẠI ĐÂY NHÉ!

Cây Atiso thường ra hoa từ tháng 7 – 10 hàng năm, nếu bạn muốn ngắm trọn vẹn vẻ đẹp rực rỡ của loài hoa màu tím phớt xinh xắn này. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên và thấy rung động trước vẻ đẹp e ấp của các bông hoa atiso Đà Lạt tím ẩn mình trong vườn cây bạt ngàn màu xanh. 

1.Thung lũng hoa Atiso đường Mê Linh, Phường 9

Thung lũng hoa Atiso đường Mê Linh, Phường 9
Thung lũng hoa Atiso đường Mê Linh, Phường 9

 2.Thung lũng Atiso cạnh hồ Than Thở

Thung lũng Atiso cạnh hồ Than Thở
Thung lũng Atiso cạnh hồ Than Thở

* CÁCH BẢO QUẢN ATISO CHO TƯƠI NGON.

1. Cách bảo quản bông hoa atiso luôn tươi ngon và để được lâu: 

  • Nếu để bên ngoài : Gói giấy báo lại và để bông hoa atiso tươi ở nơi thoáng mát, nhúng cành vào nước thì để được khoảng 5 ngày.
  • Để bên trong ngăn mát tủ lạnh: Bạn cũng gói giấy báo cho bông hoa atiso rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh, phương pháp này thì sẽ bảo quản được lâu hơn từ 7 – 10 ngày.

2. Cách bảo quản bông hoa atiso sấy khô đúng cách: 

  • Bảo quản bông hoa atiso sấy khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời
  • Buộc chặt túi lại, hạn chế không khí tràn vào gây ra hiện tượng nấm móc, oxy hóa sau khi sử dụng.
  • Kiểm tra thời hạn sử dụng trước khi mở tứi mở túi

* TỔNG KẾT:

Bài viết này mình xin gửi đến bạn chúc bạn đến Đà Lạt có những chuyến du lịch đáng nhớ bình an. Mong bạn ngắm và lựa chọn được những bông hoa Aitso tươi ngon nhất nhé. Xin chào vào hẹn gặp lại nha!.. Gợi ý đặc sản làm quà tại Đà Lạt

 THAM GIA CỘNG ĐỒNG REVIEW VỀ ĐÀ LẠT:

Group: Review Đà Lạt Az

Fanpage: DalatAz

TikTok: DewDew Đà Lạt

LIÊN HỆ HỢP TÁC:

Hotline: 

0911.444.968 

Email: dalataz49@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *